Écoutez la capsule linguistique sur les termes «Balance» et «Barguiner» Toujours pratique à savoir, si on veut être un bon communicateur!

Notre animatrice Jeanne rencontre Sonia Michaud , une guide-interprète depuis 1988, qui nous parle de l’histoire du Centre d’interprétation d’Anticosti.

Écoutez la capsule linguistique sur les termes «Balance» et «Barguiner» Toujours pratique à savoir, si on veut être un bon communicateur!

Écoutez la capsule linguistique sur l’utilisation de "Chaque jour" et l’expression "Battre son plein". Toujours pratique à savoir, si on veut être un bon communicateur!

La chronique culinaire d’aujourd’hui propose une recette de risotto aux crevettes et pétoncles. Une recette parfaite pour profiter de nos beaux fruits de mer frais.

Je vous propose de faire ma recette de soupe-repas à la courge spaghetti, elle va vous réconforter et vous réchauffer.

Capsule linguistique de Jeanne Malouin sur les mot "Rébarbatif" et "Remake". Rébarbatif ? Dans quel contexte l'employer ? Remake, s'agit-il une nouvelle version d'une film ?

La chronique culinaire d’aujourd’hui présente une capsule audio d'une recette de poulet style Général Tao.

Il faut se gâter au moins une fois par semaine, donc je vous propose de faire mes biscuits aux pépites de chocolat.

Notre animatrice Jeanne rencontre Catherine Hardy, une guide-interprète pour la société, qui nous parle du Centre d’interprétation d’Anticosti.

Écoutez la capsule linguistique sur les termes «Frisbee» et «Fesser» Toujours pratique à savoir, si on veut être un bon communicateur!

Facile à préparer, et qui va assurément plaire au enfant. Je vous propose ma recette de macaronis au fromage.

Notre animatrice, Jeanne Malouin, rencontre Julie Vannobel, guide-interprète pour la Société du patrimoine mondial d'Anticosti, qui nous parle de la formation terrain qu’elle a reçue.

Pour un évènement ou un souper entre amis, je vous propose ma recette de salade Santa Fe.

Écoutez la capsule linguistique sur l’utilisation des termes "Canicule" et "Breuvage".

Capsule linguistique de Jeanne Malouin sue les mots "Quétaine" et "Robineux"

Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, le pain à l’ail est un incontournable qui séduit dès la première bouchée. Délicatement imbibé de beurre parfumé à l’ail, puis doré au four, il libère des arômes irrésistibles qui éveillent l’appétit. Idéal en accompagnement d’un repas convivial ou à partager à l’apéritif, ce classique réconfortant transforme un simple pain en une expérience gourmande et chaleureuse.

Écoutez la capsule linguistique sur l’expression "Enfarger" et "Mettre sur la carte".

Pour une alternative santé, fraîche, nourrissante et pleine de vitalité, cette salade d’épinards, lentilles et asperges est une véritable célébration des saveurs naturelles. Les jeunes pousses d’épinards, tendres et délicates, s’allient à la texture légèrement ferme des lentilles pour créer un équilibre parfait.

Vous avez la chance d’acquérir cette recette que je me fais toujours demander, mes brownies décadents.